基本的に仕事が終わり、家に帰ったら晩酌をしています。
だいたい夕方４時前になってくると頭の中は
「晩酌のおつまみ何にしようかなー」
ということで頭がいっぱいです。
家に着く前にスーパーに寄って、何か食材を買って家で作りビールを飲むことが自分の「晩酌」となっています。
これは奥さんが作ってくれる「夕食」とは全く別なので、家族3人完全個食ではないですよ。
夕食は同時進行で食べます。
「そんなん、奥さんの夕食をおつまみにすればいいじゃん！」
となると思いますが、そこはね、、なんか作って食べたいんですよ（笑）
奥さんにも了承してもらってます。
たまに、この自分の作るおつまみが夕食になることもありますよ。
ほんとに簡単、焼くだけ
肉が続いていたり、魚だと物足りなかったりするときに最適です。
自分はですけど…
てきとうに切って焼くだけ。
黒瀬のスパイスがまたいいのよ。
エリンギはスーパーで安くて100円以下のこともあるので、よく書います。
きのこなんでアレルギーや苦手な方もいらっしゃいますが、自分は大好きです。
キャンプでもよく使いますね。
パスタもいいですね。
ごちゃごちゃ考えて晩酌まで辿りつく
人それぞれですが、自分は毎回の食事に「全力」で行きたいです。
なにも高いものではなく、安くても高くても食べたいものを食べたいです。
そのためには健康が第一ですので摂生はします。
その摂生にもいろいろ考えますが…
なのでいろんな「しがらみ」を考えながら選択した晩酌のおつまみは毎回最高なんです。
手がこんでいるとか。映えとか一切関係ないところ。
そんな「おつまみ」が大好きです。
